1、養(yǎng)胃秘訣 ：一、養(yǎng)成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。

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2、早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。

3、忌暴飲暴食。

4、 二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。

5、戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。

6、多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

7、 三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

8、飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。

9、完畢搓熱雙手按摩小腹。

10、 養(yǎng)胃食物 ：小米：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

11、 解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

12、 保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。

13、南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

14、 消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

15、 3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜 健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。

16、補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。

17、 如何護胃呢？這就要重“五養(yǎng)”： 保暖護養(yǎng)－天涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊??； 飲食調養(yǎng)－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情； 忌嘴保養(yǎng)－胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。

18、另外，服藥時應注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化； 平心靜養(yǎng)－胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關。

19、因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

20、同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復； 運動健養(yǎng)－腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發(fā)，促進身心健康。

21、 常食健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。

22、補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。

23、 下面介紹幾則溫胃祛寒食療劑： 清燉鯽魚 原料：鯽魚1條，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥、味精適量。

24、 制法：將鯽魚去鱗及內臟，生姜切片后放魚上幾片，其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時，取出藥包加入味精即可。

25、 服法：佐餐食用。

26、 功效：溫胃止痛，克輔治虛寒胃痛，對清水腹瀉，腹痛也有效。

27、 砂仁肚條 原料：砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生姜適量。

28、 制法：按燒菜的一般方法制作。

29、 服法：佐餐食用。

30、 功效：溫中化濕，行氣止痛。

31、主治胃脘冷痛，脹悶不舒，不思飲食，嘔吐泄瀉等。

32、 干姜粥 原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。

33、 制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮為粥。

34、 服法：早晚各1劑。

35、 功效：溫中和胃，祛寒止痛。

36、主治脾胃虛寒，脘腹冷痛，嘔吐呃逆，泛吐清水，腸鳴腹瀉。

37、 冬季喝點祁門紅茶很好,養(yǎng)胃。

38、特級的很有韻味,初泡分上下層次。

39、別泡太多. 養(yǎng)胃記住“紅黃綠白黑” 何為“紅黃綠白黑” 現代社會的快節(jié)奏總讓人們?yōu)槿绾巍氨Ｎ浮眰噶四X筋，這位醫(yī)胃專家說，胃病三分治七分養(yǎng)，合理的膳食結構是健康的基礎、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食結構呢，很簡單，邱健行列出了九個字：“紅黃綠白黑”和“一二三四”。

40、 所謂“紅黃綠白黑”，是邱健行通過自己多年的醫(yī)學實踐，總結出來的五種對健康大有裨益的食物： “紅”是指西紅柿(即番茄)，一天一個西紅柿，患上前列腺癌的幾率減少45%； “黃”是指玉米、胡蘿卜，這些食物維生素A多，缺乏維生素A的孩子容易感冒、發(fā)燒、扁桃體炎；中年人容易患癌癥、動脈硬化；老年人容易眼睛發(fā)花、視力模糊； “綠”是指前面提到過的綠茶； “白”是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對糖尿病、減肥有特別好的功效，此外還能通大便； “黑”是指黑木耳，科學實踐證明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。

41、 何為“一二三四” 至于“一二三四”，是關于每個人每天健康膳食的四個要點。

42、 “一”是每天一袋牛奶，日本有句話是“一袋牛奶振興一個民族”，“我們中國的膳食有很多優(yōu)點，但是缺鈣，幾乎90%的人都缺鈣”，他指出，正常每天每人需要800毫克鈣，但是大多數中國人的伙食里只有500毫克，還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣，所以每天補充一袋牛奶，就補充齊了。

43、 “如果有些人喝牛奶實在不習慣，那就喝酸奶，再不行就喝豆?jié){”，邱健行說。

44、 “二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麥面粉，“體力勞動多的可以多一些，一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點，”但吃飯要按四條規(guī)矩進行：飯前喝湯，進食速度慢，多咀嚼，晚飯吃得少，這樣體重就很容易維持正常。

45、 “三”是三份高蛋白，每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋，2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇，每天要有三份———比如早上吃了一個荷包蛋，中午吃一個肉片苦瓜，晚上吃2兩豆腐或2兩魚。

46、 “四”是四句話：有粗有細、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。

47、 有粗有細，就是要粗細糧搭配，營養(yǎng)有互補作用，一星期吃三四次粗糧，如棒子面、老玉米、紅薯等，對健康有好處。

48、不甜不咸是說不要凈吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的鹽就適中。

49、三四五頓，是指每天吃的餐數，一般人都是三四餐，怎樣安排“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點心餐，下午四五時吃一頓，晚飯吃得晚一些，這樣總量不變而不是越吃越多。

50、七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開飯桌時還未飽，還想吃也讓自己離開飯桌。

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