【資料圖】

鴨蛋可以直接煮，但需要注www.nfysw.com意其中的一些細(xì)節(jié)。首先，將鴨蛋置于鍋中，加入水，水的深度應(yīng)該比鴨蛋高出約1厘米左右。

其次，根據(jù)個(gè)人口感，將水煮沸后，控制煮鴨蛋的時(shí)間，通常需要煮15-20分鐘。

最后，將煮好的鴨蛋取出，用冷水冷卻，以便更好地去殼。需要注意的是，煮鴨蛋時(shí)要使用適量的水，不要將鴨蛋放進(jìn)開水中，否則容易爆裂，同時(shí)也要注意時(shí)間和火候，以免過(guò)度煮熟。