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央廣網(wǎng)北京5月22日消息 日前，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心官網(wǎng)刊登一項(xiàng)研究指出，在成人2型糖尿病患者中，攝入較多高糖飲料與較高的全因死亡率和心血管疾病發(fā)病率和死亡率相關(guān)，而咖啡、茶、白開(kāi)水和低脂牛奶的攝入量與全因死亡率呈負(fù)相關(guān)。

該研究發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上，由西安交通大學(xué)等高校學(xué)者合作，前瞻性地調(diào)查了2型糖尿病診斷后的個(gè)人飲料消費(fèi)，以及個(gè)人飲料消費(fèi)在診斷前后的變化，與參與美國(guó)護(hù)士健康研究和衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)人員隨訪(fǎng)研究的成人2型糖尿病患者隨后的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)和死亡率之間的關(guān)系。

該研究還評(píng)估了用一種飲料替代另一種飲料與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)和死亡率之間的關(guān)系。該研究隨機(jī)選取了15486名診斷為2型糖尿病的男性和女性參與者，平均隨訪(fǎng)時(shí)間為18.5年，通過(guò)有效的食物頻率問(wèn)卷評(píng)估飲料消費(fèi)，每2~4年更新一次，主要研究結(jié)果為全因死亡率，次要結(jié)局是心血管疾病發(fā)病率和死亡率。

在多變量調(diào)整后，當(dāng)比較飲料攝入量最低和攝入量最高的類(lèi)別時(shí)，全因死亡率的合并風(fēng)險(xiǎn)比為：含糖飲料(高糖飲料)1.20，人工加糖飲料(ASBs)0.96，果汁0.98，咖啡0.74，茶0.79，白水0.77)，低脂牛奶0.88，全脂牛奶為1.20。在個(gè)別飲料與心血管疾病發(fā)病率和死亡率之間也觀(guān)察到類(lèi)似的關(guān)聯(lián)。

這一研究結(jié)果表明，含糖飲料的攝入量與心血管疾病發(fā)生的高風(fēng)險(xiǎn)和心血管疾病死亡率相關(guān)，而咖啡和低脂牛奶的攝入量與心血管疾病發(fā)病率呈顯著負(fù)相關(guān)。此外，與那些在糖尿病診斷后沒(méi)有改變咖啡攝入量的人相比，增加咖啡攝入量的人全因死亡率較低。在茶和低脂牛奶中也觀(guān)察到與全因死亡率類(lèi)似的關(guān)聯(lián)模式。

總之，該研究發(fā)現(xiàn)，在患有2型糖尿病的成年人中，高糖飲料的攝入量與較高的全因死亡率和心血管疾病發(fā)病率相關(guān)，而咖啡、茶、白開(kāi)水或低脂牛奶的攝入量與全因死亡率呈負(fù)相關(guān)。用咖啡、茶或白開(kāi)水代替含糖飲料，與糖尿病成人全因死亡率降低有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義上的顯著相關(guān)。