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環(huán)球熱資訊!比成都更好吃,這座佛系好玩的小城征服了所有四川人!

2023-04-24 01:50:24    來源:旅行與美食攻略    

無數(shù)人愛上成都的原因都是它的會生活會吃。但其實(shí) 距離成都僅2h車程 ,有一座成都人甚至整個(gè)四川人 更愛的快樂小城 。


【資料圖】

小紅書?? 大大大噠的鹿

它是一座由串串組成的美食小城。

常年混跡在各類美食記錄片里,用一串串上頭的缽缽雞吸引了《人生一串》的導(dǎo)演和無數(shù)美食家,在《舌尖上的中國》里都說這是四川最好吃的地方。

小紅書?? 二十吃垮成都

它還有著不肯服輸?shù)拿朗尘瘛?

有著不輸潮汕的翹jio牛肉,和北京烤鴨平分秋色的甜皮鴨,還有人均100就能吃到扶墻的小吃文化...

小紅書?? 萌特

它也是一座佛系好玩的小城。

中國最可愛慈祥的彌勒佛 樂山大佛 在這里,只要摸摸大佛的頭、摸摸大佛的耳朵耳垂,就能討個(gè)吉利與福氣。

小紅書?? 小饞

四川的最美雪景觀賞地 峨眉山 在這里,每年冬天都會有無數(shù)人登上峨眉山金頂,俯瞰最氣勢磅礴的冰雪仙境。

小紅書?? 禪驛

藏于的四川的 “侏羅紀(jì)公園” 在這里,遠(yuǎn)古時(shí)期的植物森林帶你穿越億萬年前,酷似“一只向前奔跑的恐龍”峽谷讓你感受大自然的鬼斧神工。

小紅書?? 陳小凡

它就是 四川樂山 。將快樂佛系的生活信仰貫徹在這座小城,用美食吸引了太多熱愛美食的老饕們。

樂山的快樂

從串串開始

外地人都以為在成都最拿得出手的美食就是串串,那么成都人都知道最好吃的串串在樂山。 只有去了樂山,才能吃到 全四川最好吃的串串 。

/ 以缽缽雞為首的串串 /

缽缽(bobo)雞 ,一個(gè)念起來就很萌的名字,吃起來也比一般的串串美味得多。

使用 當(dāng)?shù)丶兎N土雞 切塊成串,湯底是土雞湯,上面漂的油是土雞油。還會運(yùn)用四川人的 秘方藤椒油 ,使得缽缽雞的味道更加豐富。

當(dāng)然, 萌香的缽缽雞也不只是雞肉 ,還有各類素菜葷菜。很多人第一次吃缽缽雞,就完全被征服了!

圍繞著樂山的,就是一家家好吃又鮮香的缽缽雞店。

推薦店鋪:

葉婆婆缽缽雞

地址:東大街37號

在樂山, 不吃葉婆婆缽缽雞就會辜負(fù)了樂山的美食之旅 。這家店十分受歡迎,飯點(diǎn)去晚了可能就會沒有位置。

古真記缽缽雞

地址:張公橋街66號

樂山 本地人私藏缽缽雞店 。這家店紅油的香味簡直了,入口將香氣與藤椒的麻香融合,非常豐富的感覺,會忍不住一串串吃下去。

/ 油炸串串霸占一條街 /

在樂山,有一條由油炸串串組成的街。

吃起來 油而不膩、脆而不焦 是樂山人在油炸串串上的本事,這樣一串串有滋有味的美味,串起了人與人之間的情誼。

推薦店鋪:

英子油炸

地址:花園街68號

英子油炸便是 這條油炸串串街的C位擔(dān)當(dāng) ,選擇牛肉、雞皮、五花肉、韭菜等常見食材,調(diào)味秘方是老板多年以來的秘訣。除了人多毫無缺點(diǎn)的店。

小紅書?? 請帶小蔡去吃飯

/ 全國麻辣燙發(fā)源地 /

樂山牛華鎮(zhèn),是 全國麻辣燙的發(fā)源地 ,有著吃完絕對難忘的美味。這里的麻辣燙既能飽肚更能打卡麻辣燙的新世界。

天上飛的、地上跑的、水里游的等 ,皆可麻辣燙,切成片或剁成塊,串在細(xì)細(xì)的竹簽上,特色炒制的底料加入高湯,吃完直呼過癮!

推薦店鋪:

牛華八婆麻辣燙

地址:牛華鎮(zhèn)商業(yè)步行街口

這家店將看似普通的麻辣燙做得 吃起來超香 !八婆家還有各類油碟、干碟,都是正宗的四川味道。

小紅書?? 請帶小蔡去吃飯

嘉州飄香麻辣燙

地址:張公橋43-45號

位于樂山 美食街張公橋上 的這家小店,用好吃的麻辣燙使得自己在眾美食圈中爆火!而且這家麻辣燙店不僅味道巴適,價(jià)格也很實(shí)惠。

@徐天強(qiáng)

比成都更好吃

美食文化超級能打

如果說你喜歡遍地都是美食街的成都,喜歡走走逛逛無論去哪里都能滿足味蕾的生活。 其實(shí)樂山,是一座比成都更好吃更會生活的小城。

這里的美食文化逃離了大都市喧囂般的刻意宣傳,是百年傳承下每家每戶的手藝人用心經(jīng)營的美味。

/ 不輸潮汕的翹腳牛肉 /

潮汕人愛吃牛會吃牛,但其實(shí)樂山這里的翹腳牛肉一點(diǎn)也不差。 好吃到翹jio 是翹腳牛肉名字的由來。

湯汁醇厚的蹺腳牛肉,味美鮮香,還有驅(qū)寒的功效。 到樂山,必吃翹腳牛肉,每一家似乎都是美味中的極品。

小紅書?? 萌特

蹺腳牛肉一般有兩種做法,一種是牛雜湯鍋,一種是小碗裝。但無論是哪種最重要的就是湯底和蘸碟。

推薦店鋪:

馮三孃翹腳牛肉

地址:嘉祥路9號

樂山的蹺腳牛肉店非常多,這家開了10多年的老店可以說是樂山超級正宗的翹腳牛肉店。

一定要點(diǎn) 鮮牛肉、毛肚、牛舌, 牛肉細(xì)嫩,毛肚牛舌脆,蘸上咸香不重口的干碟真是人間美味。

/ 比北京烤鴨更好吃的甜皮鴨 /

甜皮鴨,愛吃的樂山人給它冠上了一個(gè) 聽起來就甜蜜蜜 的名字。

脆甜甜的皮可以拉出絲來。 外皮十分的酥脆,鴨肉嫩而不膩,不是那種甜得膩人,也并非咸得膩人,口感剛剛好,嚼勁十足。

@三文貓

無數(shù)挑剔的食客都在考驗(yàn)這只鴨子,卻最終在樂山甜皮鴨的評價(jià)里寫下了高于北京烤鴨的評價(jià)。

推薦店鋪:

王浩兒紀(jì)六孃甜皮鴨

地址:致江路69號

甜皮鴨是他家的頭牌,如果喜好麻味,還可以嘗嘗他家的藤椒鵝掌,麻得沁人心脾。

/ 熱鬧非凡的小吃文化 /

在樂山吃,還可以解鎖它豐富多樣的小吃文化。 人均100吃到扶墻 ,甚至每次來吃都可以不重樣。

麻辣酥肉豆腐腦

樂山的豆腐腦很是特別,不僅有咸甜兩種選擇, 還可以加入酥肉 ,吃起來真是美滋滋!

純?nèi)怵W的燒麥

這里的燒賣基本都是肉餡的, 超級小一個(gè) 有著薄薄的皮包裹著,一口一個(gè)不要太爽!

各種米線米粉

有著超級豐富多樣的米線米粉, 各種不同的配料 都可以往里面放,類似江南地帶這里品種繁多的澆頭。

葉兒耙

作為 四川特色葉兒耙 ,樂山這里的吃起來更加地軟糯!買一個(gè)很適合買來作為早餐和點(diǎn)心吃。

蛋烘糕

蛋烘糕是一種特色的小吃, 是很多樂山人的早餐 ,雞蛋的香味充斥著吃起來可香了呢。

涼糕

這道普通的涼糕曾今在 《舌尖上的中國》 上擁有姓名,夏天吃來清爽解膩,冬天也可以作為甜品吃哦。

快樂又佛系

傳承千年的禪意悠長

樂山的禪意悠長,不僅僅是中國最大的摩崖石刻彌勒佛,不僅僅是這座人工奇跡建造有多難,不僅僅是峨眉山在佛教上崇高的地位。

對于樂山來說,這片土地上的佛像從古至今都保佑著世人的一世安好。

/ 樂山大佛 /

樂山大佛的建造其實(shí)跟武則天有點(diǎn)關(guān)系。武則天曾下令編造《大云經(jīng)書》,想證明自己是彌勒轉(zhuǎn)世, 想通過此希望天下太平,世人安好。

小紅書?? 黃太JOAN

當(dāng)時(shí)不發(fā)達(dá)的時(shí)代里,樂山大佛就這樣經(jīng)過90多年才得以建造完成。這尊匯聚古人智慧的佛像, 現(xiàn)在看來還是如此可愛又慈祥 。

小紅書?? 黃太JOAN

只要到了樂山大佛, 摸摸佛頭、摸摸耳朵耳垂 ,也是討個(gè)吉利和福氣。

小紅書?? 小饞

/ 峨眉山 /

作為佛教圣地的峨眉山,既是朝拜的場所也是沐浴神圣佛光的地方。而現(xiàn)在的峨眉山,因?yàn)槎煜卵┑木壒剩? 便更加仙風(fēng)道骨起來 。

小紅書?? 刀哥的出發(fā)日記

你可以爬到山頂, 直面金佛與雪景相交輝煌的美景 ,那種氣勢恢弘簡直不能用言語去表達(dá)。

小紅書?? 阿姬

走進(jìn)山林雪原,那一片片白雪皚皚的冰雪仙境就呈現(xiàn)出來了。邊走邊拍,就能記錄下此時(shí)的雪景。

小紅書?? 藤藤

/ 洪雅千塔佛國 /

從樂山五通橋出發(fā)到槽漁灘,便能打啊打這座洪雅千塔佛國。逃離了人多的喧囂,這里 被譽(yù)為“四川柬埔寨” 。

小紅書?? Jasmine

一座座經(jīng)過歲月洗禮和蹉跎的建筑,卻依舊完好地被保存在了這里。異域風(fēng)情般的洪雅,真是值得一去的地方。

小紅書?? Jasmine

樂山樂水

解鎖抖音網(wǎng)紅玩法

除了聞名遐邇的樂山大佛和峨眉山, 樂山的山水也是抖音、小紅書上的常客 。這里的樂山樂水坐擁神奇的山水秘境,讓你擁有一種穿越遠(yuǎn)古森林時(shí)期的感受。

/ 桫欏大峽谷 /

藏于樂山西壩縣的紗羅大峽谷因桫欏而聞名,層層疊疊的桫欏植被可以追溯 到比恐龍時(shí)期還早的遠(yuǎn)古時(shí)期 。

整個(gè)峽谷形狀又像 “一只奔跑向前的恐龍” ,真是一個(gè)充滿著神秘感的秘境。

從峽谷的 1號口 進(jìn)去,可以找到最適合拍照、景色最美的一片,能拍出仿佛 “重返侏羅紀(jì)” 感覺的照片。

小紅書?? Doris

/ 硝洞巖 /

不出國門,就能感受 冰島同款洞穴 ,就來硝洞巖吧。

位于樂山沙灣區(qū)的硝巖洞仿佛是 被神遺忘的地下世界 ,望著旁邊飛流的瀑布和常年不見陽光的黝亮的洞壁,似乎需要一些勇氣才能感受此時(shí)的快樂。

最好帶上廣角鏡頭拍攝,可以通過景區(qū)觀景平臺下路下到洞口拍攝體驗(yàn)。

小紅書?? 小強(qiáng)先森

/ 黑竹溝 /

被稱為 “中國百慕大” 的黑竹溝,是國內(nèi)最完整、最原始的生態(tài)群落之一。

小紅書?? 祿應(yīng)君兒

這里也是彝族世世代代崇拜的土地,所以黑竹溝這片土地既是神秘的,也是值得去探秘的。溫馴可愛的牛羊成群結(jié)隊(duì),望著遠(yuǎn)處看不到盡頭的山脈,感覺心靈都被治愈了。

小紅書?? 海格女巫

小尾巴

樂山真是一座不可低估的寶藏小城!

這里的美食好吃到征服整個(gè)四川人

這里的樂山大佛可愛又慈祥

這里的山水神奇又神秘

趕緊來樂山一趟吧

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