軟軟糯糯，寓意美好，吃湯圓是元宵節(jié)獨有的儀式感。在長寧超市，“寧寧”發(fā)現(xiàn)了不少特色湯圓，既有融合創(chuàng)意的新口味，也有上海人都愛的經(jīng)典款。

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減糖款、盲盒款、福兔款

盒馬將湯圓創(chuàng)新玩轉(zhuǎn)到底

今年，盒馬工坊在全國推出了20余款湯圓、元宵。除了湯圓中的“頂梁柱”黑芝麻湯圓外，盒馬還針對有低糖飲食需求的消費者，與小紅書聯(lián)名推出減糖版大黃米芝心紅薯湯圓。這是盒馬工坊首次嘗試減糖版湯圓，比普通黑芝麻湯圓糖添加量減少了40%。湯圓主材料是六鰲蜜薯，甜度相對較高，能與芝士更好融合。每盒6只裝，16.9元/盒，香甜軟糯，全國盒馬門店均有銷售。

要健康，也要萌趣，在盒馬門店還有新年限定的湯圓產(chǎn)品，那便是顧一盒福兔芝麻湯圓。湯圓被做成粉嘟嘟的小兔子，使用植物提取上色，不加色素，造型可愛，23.9元/盒，上架后收獲了很多小朋友的喜愛。

同時，盒馬與三元合作的印字湯圓，也給吃湯圓這件事增添了很多樂趣。元宵節(jié)前，三元顏湯圓盲盒印字湯圓在盒馬獨家上線，隨機印有吉祥詞和圖案，讓消費者討個好口彩，7.9元/袋。

除了水煮湯圓外，盒馬烘焙還推出了干吃湯圓，湯圓表皮選用和傳統(tǒng)湯圓相同的糯米粉，最大程度還原湯圓本身的口味和口感。

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手作湯圓、原汁原味

城市超市還原小時候的味道

城市超市主打自制生湯圓，個頭比普通湯圓大得多，甚至趕超乒乓球。制作面皮，采用泰國水磨糯米粉，面皮柔韌軟糯，單獨吃皮都能嚼出糯米香。下水不粘鍋、不破皮、不渾湯，賣相伐要太嗲哦！

元宵節(jié)期間，城市超市天山店的師傅們堅持每日手工現(xiàn)做。黑洋酥和豆沙口味22.8元/12個裝，鮮肉口味25.8元/12個裝。據(jù)介紹，黑洋酥餡料加入新鮮豬油，為芝麻香味增添了經(jīng)典的古早味，吃起來也更加細(xì)膩。豆沙口味餡料是老字號喬家柵的紅豆沙，溫潤細(xì)膩，香甜可口。鮮肉口味的內(nèi)餡采用崇明白豬肉，皮薄餡大，口感鮮咸柔滑。