近年來,各地紛紛發(fā)力施以政策引導,夜經(jīng)濟已成長為不僅包含吃喝還有休閑娛樂為一體的多元化經(jīng)濟。尤其是在今年“穩(wěn)經(jīng)濟”目標下,夜經(jīng)濟更被視為提振消費的發(fā)力點。
一般來說,夜經(jīng)濟是指從當日18時至次日凌晨所發(fā)生的,以當?shù)鼐用?、工作人群、游客為消費主體,以購物、餐飲、娛樂、休閑等服務(wù)消費為主要形式的經(jīng)濟活動。
從路邊地攤、中高端餐飲,到親子活動、演藝、燈光秀、音樂節(jié)……近日,華商報記者分頭走訪西安部分區(qū)域發(fā)現(xiàn),豐富多彩的夜生活回來了。隨著夜幕降臨,不同層次、多種形式的“夜產(chǎn)品”、夜晚服務(wù),如露營、音樂、集市、餐飲美食、文化旅游演藝、燈光秀、音樂節(jié)等在西安多個商業(yè)街區(qū)、公園、景區(qū)出現(xiàn),夜經(jīng)濟領(lǐng)域供需加速,正在成為拉動城市消費的新引擎?;谝故小⒁褂蔚纫归g消費場景,夜經(jīng)濟正在展開新圖景。
西安出臺六項措施支持戶外經(jīng)濟、夜間經(jīng)濟
近日,國務(wù)院明確把“保市場主體保民生,穩(wěn)投資消費穩(wěn)經(jīng)濟”作為工作重點。
從穩(wěn)消費出發(fā),杭州、重慶等國內(nèi)多個城市紛紛發(fā)力夜間經(jīng)濟,打造特色夜經(jīng)濟示范街區(qū)、夜經(jīng)濟地標及“夜消費”商圈。
西安亦出臺六項措施支持戶外經(jīng)濟和夜間經(jīng)濟,力促商貿(mào)業(yè)恢復(fù)發(fā)展。
在支持夜間經(jīng)濟方面,西安鼓勵具備條件的商業(yè)步行街、商業(yè)綜合體在夜間規(guī)定時間段外擺經(jīng)營,開展夜間戶外經(jīng)營活動,適當延長夜間營業(yè)時間,并創(chuàng)新夜間消費業(yè)態(tài)和模式,依托特色商業(yè)街區(qū)舉辦汽車集市、文創(chuàng)集市、文藝表演、夜游長安等室外活動,促進文商旅體跨界融合,提升夜間經(jīng)濟活力。
夜經(jīng)濟被賦予拉動內(nèi)需、促進消費的導向。近日,華商報記者分頭走訪了西安一些夜經(jīng)濟場所,看到不少地方的美食、文化、娛樂活動,吸引了不同年齡的消費者。
有業(yè)內(nèi)人士表示,供應(yīng)和需求都逐漸恢復(fù)正常,西安夜經(jīng)濟已經(jīng)開始全面復(fù)蘇。
顯然,當下西安各大餐飲門店、主題商業(yè)街區(qū)、購物中心人氣漸旺,夜經(jīng)濟逐漸復(fù)蘇。
夜經(jīng)濟的煙火氣,點亮西安各處商圈
華商報記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),西安市出臺六項措施支持戶外經(jīng)濟和夜間經(jīng)濟恢復(fù)發(fā)展以來,城市煙火氣漸濃。
6月16日晚9時許,西安高新嘉會坊(創(chuàng)業(yè)咖啡街區(qū))已經(jīng)熱鬧起來。許多市民在廣場上納涼、鍛煉、娛樂,一些人在跳廣場舞,街區(qū)餐飲店內(nèi)外也是人聲鼎沸。一家龍蝦店的工作人員告訴記者,最近來吃夜市的人明顯多了,他們要一直忙到凌晨才打烊。
同樣的煙火氣也在老菜場創(chuàng)意街區(qū)上演,6月17日晚上8點左右,建國門附近,人群熙熙攘攘,伴隨吆喝聲,老西安市井氣息撲面而來,各式餐飲店、小酒館吸引市民三五一桌,舉杯言歡。
文旅是西安最具核心競爭力的支柱產(chǎn)業(yè)之一。6月17日傍晚,大唐不夜城步行街上已是客流攢動,熱鬧非凡。街區(qū)內(nèi)“秦腔甩袖”“飛天”“懸浮李白”“貞觀之治”等十多種藝術(shù)和民俗正在表演。步行街兩側(cè)的小攤、大店囊括老字號美食、文創(chuàng)手工藝品、潮玩、漢服等,吸引游客與消費者駐足。據(jù)了解,大唐不夜城現(xiàn)已成為西安特色夜經(jīng)濟代表之一。
6月17日晚上,記者在太白印象城看到,這里下沉街區(qū)餐飲店客流較多。據(jù)了解,為適應(yīng)夜間消費需求,該項目前期對品牌進行了調(diào)整,引進了眾多燒烤、火鍋及酒吧品牌,打造了頗具煙火氣的“太白IN巷”。
6月16日20時左右,位于辛家廟的悅鄰薈商場外,不少人在跳廣場舞。記者發(fā)現(xiàn)晚上10點多,還有不少市民在吃飯,一些火鍋店、餐飲店、便利店持續(xù)開放,甚至通宵營業(yè),有的顧客在品嘗美食和聊天。
6月17日晚上7點多,華商報記者來到豐禾路東口公交車站附近看到,有商家擺放著路燈,展示著床單被套、服裝等擺攤售賣,還有人在賣水果、西瓜,吸引了不少人咨詢和選購。
6月17日晚上8點多,華商報記者來到老城根Gpark,看到這里燈火通明,不少市民在這里游逛、消費。年輕人在打籃球、買衣服、買鞋子,廣場上有孩子在玩水,一側(cè)有羊駝等萌寵活動,吸引了小孩參與。旁邊還有飲品區(qū)、餐飲區(qū),不少人在這里乘涼、聚會聚餐。進入商場里,一些服裝店、玩具店舉辦活動,吸引了不少家庭參與。商場內(nèi)外,許多店鋪正在舉辦活動,晚上10點左右,一家飲品店內(nèi)還有不少年輕人在聊天、拍照。
6月17日晚上十點多,位于玉祥門附近的一家火鍋店,吸引了一些食客。這里,華商報記者透過窗戶看過去,晚上10點多有人還在吃火鍋。這里門口寫著營業(yè)“至凌晨4點”。
6月18日晚上9點多,在金花北路一處火鍋店,90后上班族王先生帶著家人在吃火鍋。他對華商報記者說,不少餐桌都滿客,很多家庭在聚會,有的看上去是學生,還有人過生日聚會。
6月18日晚上9點左右,砂之船奧特萊斯商場的停車場還有不少車輛。據(jù)記者了解,這些車輛大多是前來消費的客人的。
夜經(jīng)濟已成為西安消費的一張王牌
在提高設(shè)施使用率、增加社會就業(yè)方面,夜經(jīng)濟已成為城市消費的“新藍海”。
商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)達的西安,一直高度關(guān)注夜經(jīng)濟發(fā)展。2018年至今,西安以發(fā)展“夜游經(jīng)濟”為突破口,多次通過主題活動、政策引導等引領(lǐng)夜經(jīng)濟發(fā)展。某種程度上,夜經(jīng)濟已成為西安消費一張王牌。近幾年,西安連續(xù)登上夜經(jīng)濟影響力排行榜十強。
2020年6月,微信支付發(fā)布的小店經(jīng)濟復(fù)蘇大數(shù)據(jù)顯示,西安小商家活躍度排全國第四,北方城市之首。
而在宏觀層面,挖掘夜間經(jīng)濟潛力則與當前國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展階段有關(guān)。
今年以來,圍繞“穩(wěn)經(jīng)濟”目標,提振消費成為另一發(fā)力點。
“夜間消費受業(yè)態(tài)和時限影響,客單價要低于日間,但它對于擴大消費面、促進消費多樣性、改善居民生活等都有積極作用。”西安碑林特色街區(qū)建設(shè)發(fā)展有限公司執(zhí)行董事夏強表示,因此,挖掘夜經(jīng)濟潛力,符合當前經(jīng)濟環(huán)境下消費主張。
另一方面,90后、00后是夜經(jīng)濟的消費主力,他們對夜市、新奇游玩等有著更強烈需求。
據(jù)36氪公布的《2021年輕人加班報告》,年輕人每天加班和經(jīng)常加班的比例高達76.1%。這就意味著餐飲、休閑、娛樂都要推遲,許多上班族要到了19點后才能吃上晚餐。
若從人口結(jié)構(gòu)看,西安具備夜經(jīng)濟發(fā)展的條件。作為西北唯一國家中心城市,西安呈年輕化趨勢。“七普”顯示,西安15-59歲人口占比68.33%,超過全國平均約5個百分點。年輕人白天忙于工作,無法得到滿足的消費和社交需求,大多在夜間開展。
夜間經(jīng)濟正在成為城市競爭的新賽道
夜經(jīng)濟既是日間經(jīng)濟的延續(xù),又有著屬于自己的特色。業(yè)內(nèi)人士分析,作為提振消費的有力補充,在政策的護航下,夜經(jīng)濟有望走得更遠。
“供應(yīng)和需求精準對接是關(guān)鍵。”商業(yè)觀察人士王建紅表示,在發(fā)展夜經(jīng)濟的資源方面,西安本身就有比較豐厚的資本,如:美食、旅游、演藝等資源在全國都有一定影響力和吸引力。在疫情形勢好轉(zhuǎn)情況下,各行業(yè)供需兩端逐漸恢復(fù)正常,西安夜經(jīng)濟全面復(fù)蘇,這是一種必然。他認為,夜經(jīng)濟融合了旅游業(yè)、餐飲業(yè)、文化消費等,能夠直接或間接帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè),進而成為消費和經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。消費分層,可關(guān)注老人、小孩等細分群體的需求。
夜經(jīng)濟的培育也是一項系統(tǒng)工程。正如法國經(jīng)濟學家薩伊所說:“僅僅鼓勵消費無益于商業(yè),因為困難不僅在于刺激消費的欲望,還在于供給消費的手段。”
財經(jīng)評論人士嚴躍進認為,發(fā)展夜經(jīng)濟需培育特色步行街、特色商圈,并引導資金為有競爭力的從業(yè)者提供支持;還需提振消費能力,為消費者增加假期和收入。此外,還應(yīng)做好城市管理與基礎(chǔ)設(shè)施配套,比如,解決戶外水電、確保夜間治安、延長公共交通時間等。
夏強指出,西安夜經(jīng)濟可以主要圍繞三個方面開展。第一,以大唐不夜城等主題消費圈為核心,其擁有絕佳區(qū)位、商業(yè)業(yè)態(tài)豐富、符合客群廣,將主要承載城市全域客群及外來客群、旅游客群;第二,圍繞各區(qū)域特色街區(qū)打造,盡管其輻射范圍較主題消費圈小,但其業(yè)態(tài)構(gòu)成以餐飲及休閑娛樂業(yè)態(tài)為主,可吸附目標目的性消費客群;第三,圍繞各社區(qū)型商業(yè)項目打造,主要以餐飲、生活配套為主,輔以文化、休閑業(yè)態(tài),將主要吸附和服務(wù)周邊客群。
從促進經(jīng)濟發(fā)展的角度,夜間經(jīng)濟正在成為城市競爭的新賽道。但是,夜間經(jīng)濟發(fā)展的水平如何,也受到城市規(guī)劃、城市管理等諸多因素影響。因此,要想擦亮城市夜間文化名片,更好滿足市民和游客夜間消費及休閑需求,就需要為此創(chuàng)造更多便利。
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