近年來,餐飲企業(yè)明目張膽設置最低消費門檻的情況明顯改善。然而,最低消費并沒有完全根除,而是變得更加隱蔽,比如一些餐館就推出了網(wǎng)紅景觀位、必點招牌菜等收費名目。(據(jù)《工人日報》4月12日報道)
食客到飯店就餐本可以自由選擇座位,而把某一特定位置的座位劃出來,規(guī)定必須消費一定金額才能入座,這顯然有悖公平交易原則。消費者到餐廳用餐,本想適量點餐,但必點招牌菜往往導致多點菜,這有違“勤儉節(jié)約、杜絕浪費”的法律要求和主流價值。
網(wǎng)紅景觀位、必點招牌菜等收費名目,沒有最低消費之名,卻有最低消費之實。無論祭出什么名號、換上何種馬甲、推出怎樣的變種,最低消費套路都難掩侵犯消費者權益的違法本質?!恫惋嫎I(yè)經(jīng)營管理辦法》第十二條明確規(guī)定,“禁止餐飲經(jīng)營者設置最低消費?!弊兿嘣O置最低消費,不過是掩耳盜鈴、自欺欺人,難逃法律制裁。
面對花樣不斷翻新的最低消費形式,有關方面在運用經(jīng)濟處罰、信用懲戒等手段加大懲戒力度的同時,還要加大宣傳,及時曝光最低消費的新形式、新手段,提高群眾的防范能力。消費者要增強權益保護意識,第一時間拒絕餐廳此類侵權行為,并以“用腳投票”的方式倒逼不法企業(yè)主動整改。如此多方發(fā)力,就能遏制最低消費死灰復燃、卷土重來。(張玉勝)
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