河北日報訊(記者馬彥銘)從君樂寶乳業(yè)集團(tuán)獲悉,日前,君樂寶旗幟嬰幼兒配方奶粉通過2021年嬰配奶粉新國標(biāo)產(chǎn)品配方注冊,成為我國首批符合新國標(biāo)的嬰幼兒配方奶粉。
2021年3月,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布包括嬰兒配方食品等在內(nèi)的50項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)修改單,被稱為史上最嚴(yán)嬰配奶粉國標(biāo),引發(fā)行業(yè)關(guān)注。
新國標(biāo)充分考慮我國嬰幼兒生長發(fā)育特點(diǎn),在蛋白質(zhì)、碳水化合物、微量元素以及可選擇成分等部分作出了更明確嚴(yán)格的規(guī)定,要求產(chǎn)品根據(jù)嬰幼兒月齡提供更精準(zhǔn)的營養(yǎng)元素。新國標(biāo)頒布后,國產(chǎn)奶粉行業(yè)邁入以品質(zhì)提升為核心的高質(zhì)量發(fā)展新階段。
為從源頭開始對產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把控,君樂寶乳業(yè)首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)模式。位于張家口壩上草原的旗幟奶粉工廠毗鄰自有牧場,牧場外即是大片企業(yè)專屬草場,以牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工“零距離一體化”頂層設(shè)計(jì)顛覆傳統(tǒng)奶粉生產(chǎn)模式,全程智能密閉,擠出的生牛乳通過170米長的低溫潔凈管道進(jìn)入工廠加工,無需運(yùn)輸與存儲,確保了奶粉安全無污染。
為進(jìn)一步發(fā)力全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)創(chuàng)新賽道,2021年,君樂寶乳業(yè)投資5億元打造的世界級研發(fā)中心——君樂寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院已正式投入使用。奶業(yè)創(chuàng)新研究院集科學(xué)研究基地、創(chuàng)新產(chǎn)品孵化基地、國家項(xiàng)目示范基地、消費(fèi)者體驗(yàn)基地四大功能于一體,將從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新研究。
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