近日，在上海舉辦的“2024高品質(zhì)消費(fèi)品牌TOP100創(chuàng)新生態(tài)大會(huì)”上，和府撈面憑借其卓越表現(xiàn)成功入選“2024高品質(zhì)消費(fèi)品牌TOP100”，并榮獲“年度高品質(zhì)服務(wù)品牌”稱號(hào)。和府撈面一直以來(lái)堅(jiān)持品質(zhì)、堅(jiān)持高質(zhì)量服務(wù)的不懈追求，受到了來(lái)自行業(yè)與市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。

近期，和府撈面推出全新菜單，價(jià)格與品質(zhì)都讓人眼前一亮。新菜單上30元以內(nèi)產(chǎn)品占比近90%，大大提高了產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)，提升了品牌吸引力。例如，和府撈面會(huì)員僅需18.4元即可享用香菜野筍骨湯面，25.5元可品嘗長(zhǎng)壽鄉(xiāng)黑塌菜鹵肉砂鍋飯。在價(jià)格下調(diào)的同時(shí)，和府撈面還進(jìn)行了品質(zhì)的升級(jí)，在菜品中采用諸如有機(jī)認(rèn)證大米、綠色認(rèn)證野筍、地理標(biāo)志認(rèn)證黑塌菜等高品質(zhì)食材，實(shí)現(xiàn)了更高的性價(jià)比。

長(zhǎng)久以來(lái)，為了保障品質(zhì)，和府撈面堅(jiān)持“先供應(yīng)鏈，后門店”發(fā)展路徑，在開(kāi)設(shè)第一家門店前，其背后自有央廚的產(chǎn)能就已能滿足1000家以上門店的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。如今，和府撈面擁有近10萬(wàn)平方米的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園，可支撐未來(lái)5-10年的門店發(fā)展以及在全國(guó)范圍內(nèi)的冷鏈配送需求。

自有中央廚房的建立讓和府撈面實(shí)現(xiàn)從食材自采、新品自研到產(chǎn)品自產(chǎn)的全鏈條控制，大大提升食品安全管控能力。相比依賴第三方預(yù)制菜供應(yīng)商的餐飲企業(yè)，和府撈面在食材品質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生和烹飪操作等方面擁有更強(qiáng)的把控力，為消費(fèi)者提供更安全、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

為打造品牌長(zhǎng)久生命力，和府撈面在數(shù)字化建設(shè)方面累計(jì)投入億元，打造數(shù)字化系統(tǒng)。從自研的HOP系統(tǒng)支持600多家門店的日常管理，到數(shù)據(jù)中臺(tái)系統(tǒng)串聯(lián)前后端的多維數(shù)據(jù)管理與分析，再到新一代門店中的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)管控預(yù)警閉環(huán)，和府撈面通過(guò)數(shù)智化手段大大提升了運(yùn)營(yíng)效率，為服務(wù)品質(zhì)保駕護(hù)航。目前，和府撈面已在全國(guó)80多座城市開(kāi)設(shè)超過(guò)600家直營(yíng)門店，擁有超過(guò)2500萬(wàn)品牌會(huì)員，躋身行業(yè)頭部。

和府撈面榮獲“年度高品質(zhì)服務(wù)品牌”稱號(hào)，不僅代表了業(yè)界對(duì)其不斷升級(jí)產(chǎn)品與服務(wù)，打造高品質(zhì)性價(jià)比的肯定與認(rèn)可，也體現(xiàn)了廣大消費(fèi)者的信賴與喜愛(ài)。未來(lái)，和府撈面將繼續(xù)精進(jìn)服務(wù)，探索餐飲品牌高質(zhì)量發(fā)展的路徑，為更多消費(fèi)者提供高品質(zhì)、高性價(jià)比的美味體驗(yàn)。

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