2023年8月8日，第五屆陳昌銀88麻花節(jié)暨麻花產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)發(fā)布儀式，在磁器口閃亮啟幕。本次陳昌銀88麻花節(jié)以“8號(hào)吃麻花 好運(yùn)發(fā)發(fā)發(fā)”為主題，在磁器口后街麻花博物館打造一場(chǎng)的關(guān)于麻花的盛會(huì)，通過(guò)古鎮(zhèn)漢服巡游、麻花小集市、非遺技藝展等的六大主題活動(dòng)，讓重慶本地市民發(fā)現(xiàn)不一樣的陳麻花的同時(shí)，也讓來(lái)渝游客感受到重慶本土老字號(hào)在新時(shí)代的時(shí)尚氣息，回憶經(jīng)典，穿越時(shí)空了解中華美食麻花的發(fā)展起源歷史，整場(chǎng)活動(dòng)將持續(xù)至8月13日，共計(jì)6天。

上午10點(diǎn)左右，磁器口牌坊人頭攢動(dòng)，紛紛舉起手機(jī)，把鏡頭對(duì)向了集結(jié)在陳昌銀麻花1號(hào)店門(mén)口的漢服美人們。

她們身著華服，手持盛滿麻花的精美木匣，開(kāi)始了古鎮(zhèn)巡游之旅。漢服隊(duì)伍走過(guò)了滔滔江水的迎龍門(mén)，駐足陳昌銀主題館在吊腳樓合影拍照。隨后在陳昌銀專(zhuān)業(yè)解說(shuō)員的帶領(lǐng)下探訪麻花博物館，了解中國(guó)麻花史并親身體驗(yàn)非遺陳麻花技藝。

2023年陳昌銀88麻花節(jié)可謂是看點(diǎn)十足。除了著漢服花樣游古鎮(zhèn)，非遺技藝展，還有陳昌銀三十種口味麻花的花式麻花秀，讓更多的人了解麻花的花樣吃法；古風(fēng)氛圍感十足的麻花小集市，大飽眼福的同時(shí)，大飽口福；帷幔、旗幟紛飛，陳昌銀麻花傾力打造的古風(fēng)場(chǎng)景，助你拍出古風(fēng)大片；投壺、集麻花等小游戲，趣味十足，陳昌銀麻花各門(mén)店準(zhǔn)備了88開(kāi)運(yùn)盲盒，驚喜不斷。

值得注意的是本屆88麻花節(jié)，陳昌銀麻花聯(lián)手撼地?cái)?shù)智(重慶)科技有限公司發(fā)布了《2023中國(guó)麻花行業(yè)白皮書(shū)》。陳昌銀麻花總經(jīng)理?xiàng)顚W(xué)武，總經(jīng)理助理?xiàng)顚W(xué)政，磁器口陳麻花制作技藝第四代傳承人蔣應(yīng)福，陳昌銀產(chǎn)品中心總監(jiān)唐建和撼地?cái)?shù)智副總經(jīng)理王撼宇，在中國(guó)麻花博物館共同參與白皮書(shū)的揭幕儀式，標(biāo)志著《2023中國(guó)麻花行業(yè)白皮書(shū)》的正式發(fā)布。

白皮書(shū)闡述了從麻花的地域分布，到麻花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，用歷史佐證用數(shù)據(jù)說(shuō)話，陳昌銀麻花旨在讓更多的人了解麻花行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。

2023年打造西南首家麻花博物館，同年7月代表重慶老字號(hào)參加“新加坡·重慶周“，再到本次舉辦的第五屆88麻花節(jié)和發(fā)布《2023中國(guó)麻花行業(yè)白皮書(shū)》。重慶市非遺老字號(hào)陳昌銀麻花作為西南地區(qū)的麻花行業(yè)的龍頭企業(yè)，不斷擦亮老字號(hào)“金字招牌”。作為重慶美食名片之一，始終牢記“做世界級(jí)重慶特色美食”的使命。未來(lái)陳昌銀麻花將繼續(xù)深耕重慶特色美食領(lǐng)域，在傳承中創(chuàng)新，創(chuàng)新中發(fā)展，助力推動(dòng)麻花產(chǎn)業(yè)的健康、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展。

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