在2月里還賣到20多元一斤的藜蒿,進入3月后因本地采收量大增而明顯降價。武漢市民最愛吃的藜蒿迎來性價比最高的食用檔期,而且前后上市期將長達半年。
農(nóng)業(yè)部門介紹,漢產(chǎn)藜蒿可從每年的秋天吃到第二年的春天,是武漢人最喜愛的本地綠色蔬菜品種之一。近年來,作為主產(chǎn)區(qū)的武漢市蔡甸區(qū)的藜蒿種植面積就增加到3萬畝,創(chuàng)造出3.6億元的市場價值。
目前,小小藜蒿已經(jīng)成為武漢都市農(nóng)業(yè)里的鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)。
大量入市
一個月降價八成
“這道菜從去年八月就開始吃。”3月2日,在漢口中一路的一家菜場外,市民梅阿姨買了一大把帶葉藜蒿說:“隔幾天就想吃一盤,用臘肉炒或者清炒都可以,家里人都愛吃。”
在梅阿姨的“買菜記憶”里,藜蒿在過年前最高賣到過一斤30元左右,現(xiàn)在則只要8元一斤,價格降了八成,現(xiàn)在吃起來更加劃算。
在這家菜場里,極目新聞記者了解到,帶葉藜蒿每斤在7.5元到8元之間,擇好了的凈菜藜蒿每斤20元上下,比上個月便宜不少。
在漢口黃孝河路一家生鮮市場里,本地藜蒿甚至做起了特價,只要5.99元一斤,引來不少市民采購。一位工作人員介紹,從2月底天氣暖起來開始,藜蒿的價格就開始明顯回落,現(xiàn)在與一般蔬菜的價格相差無幾。
新種養(yǎng)模式
實現(xiàn)成倍增收
3月2日下午,極目新聞記者聯(lián)系上在蔡甸區(qū)侏儒街金雞村種植藜蒿的村民王師傅。他正在一棟棟鋼架大棚里采摘當天晚上要送到批發(fā)市場里的新鮮藜蒿。
王師傅介紹,過去金雞村的野生藜蒿在溝渠、塘堰、田埂隨處可見,那時大家只是偶爾自采自食,后來武漢蔬菜市場上的藜蒿非常俏銷,村里就種了20畝,很受市場歡迎,現(xiàn)在整個村的藜蒿種植總面積已發(fā)展到了4000畝。
在大棚外,種植戶袁紅軍說,村里的瓜菜專業(yè)合作社生產(chǎn)總面積有260畝,其中120畝用作稻蝦,140畝地主要種植藜蒿和西甜瓜,目前藜蒿到本月底下架,準備翻地種植下一茬西甜瓜,每年可以給合作社帶來近500萬元的收入。
對此,金雞村相關(guān)負責人介紹,以前村里主要種水稻,效益不高,在成立瓜菜專業(yè)合作社以后,重點瞄準“藜蒿+西甜瓜+合作社”模式,經(jīng)濟效益日益顯現(xiàn):“過去一畝地只能收兩三千元,改種藜蒿和西甜瓜后,一畝地能收1.2萬元,收入翻了幾倍。”
增產(chǎn)近三倍
最長可吃半年
武漢市農(nóng)業(yè)服務(wù)指導(dǎo)中心蔬菜專家介紹,目前本地種植的藜蒿經(jīng)過了4代品種改良,增產(chǎn)近三倍:“藜蒿最初的畝產(chǎn)只有3000到4000斤,還帶有一股土腥氣。經(jīng)過改良,畝產(chǎn)已達1萬斤,口感也變好了。”
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家也告訴極目新聞記者,本地藜蒿的新品種進一步延長了在田采收時間。從當年的8月開始采摘,一共最多可以采5茬,直到來年的4月。
據(jù)介紹,目前武漢市場九成以上的藜蒿產(chǎn)自蔡甸,種植基地主要分布在侏儒、永安、消泗等地,已成為名副其實鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)。
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