餐桌上剛剛享受到“一元菜”的武漢市民，這幾天又能享受許久未見的“一元果”。極目新聞記者走訪發(fā)現(xiàn)，往年里經(jīng)常喊貴的冬季水果市場，如今出現(xiàn)了更便宜的選擇，每斤1元多的水果進入市場，武漢人的這個冬天口福不淺。

業(yè)內(nèi)人士稱，在全國范圍內(nèi)秋冬季水果豐產(chǎn)入市的情況下，行業(yè)內(nèi)對果品的分級越來越細，由此形成更加精細的市場分級，“一元果”的出現(xiàn)可能還會延續(xù)一段時間。

多款一元果

受到市民歡迎

12月11日上午，武昌東亭路的一家生鮮市場里，各種水果放在最顯眼的位置，幾位市民正在挑選砂糖橘。

“3.99元一斤相當便宜，就多挑一點買回去。”住在附近的葉婆婆一邊熟練地篩選著，一邊說，最近買水果時感覺到一些時令品種的價格都不高，在這家市場里還經(jīng)常能買到一塊多錢一斤的果品，“很久沒有見過這么便宜的水果了。”

在這家市場里，極目新聞記者在水果區(qū)走了一圈，確實發(fā)現(xiàn)多種“一元果”。其中，宜昌蜜桔1.68元一斤、雪梨1.98元一斤、白蜜柚1.89元一斤，紅心柚1.98元一斤等等，時不時有市民在果品區(qū)里挑選。

當天中午，在武昌復興路的一家大型生鮮超市里，極目新聞記者也發(fā)現(xiàn)了多款每斤一元多的水果，包括三紅柚1.98元一斤，葉桔甚至每斤不到1元，只有0.99元一斤。

一位導購員介紹，從11月中旬開始，賣場里就有幾種時令水果明顯便宜了下來，低價的1元果也已經(jīng)持續(xù)了半個多月。

產(chǎn)地豐收與市場細化

讓價格更親民

昨日上午，極目新聞記者來到漢口姑嫂樹附近的果品批發(fā)市場。盡管已經(jīng)過了貨物進出場的高峰期，但市場里到貨、采購的情景依然繁忙。

在一家主營柑橘、橙子等時令果品的檔口里，商戶楊老板忙著整理從清晨開始的銷售情況。據(jù)他介紹，現(xiàn)在從省內(nèi)宜昌、襄陽、十堰等地來的柑橘類時令果品數(shù)量一直在增長;從福建、云南、廣西等外地省份送到武漢的柚子、橙子、獼猴桃，以及各類砂糖橘等柑橘產(chǎn)品數(shù)量也很大：“今年夏天到秋冬的時間很長，產(chǎn)地上的雨水、光照、溫差條件都蠻不錯，果子的出產(chǎn)量很可觀。”

業(yè)內(nèi)人士介紹，省內(nèi)外各個水果產(chǎn)區(qū)的出產(chǎn)量和到貨量快速增長，使得市場價開始在激烈的競爭中相繼下調(diào)。不過，武漢水果市場出現(xiàn)多種“1元果”的重要原因還在于整個市場的細化程度越來越高，給了“1元果”出現(xiàn)的機會。

“品種相同的同一批水果，在采摘后要進行分揀，過去可能分為三個層次，現(xiàn)在可能會分成五個。”該人士稱，水果分級越細致，每一級之間的差價就越小，最低一層的價格肯定最便宜，會出現(xiàn)“1元果”也就不那么意外了。

果型不大顏值不高

口感卻不一定差

在價格便宜的情況下，1元果的品質(zhì)如何?采訪中，商家表示這類果品往往是因為外形不太好看，果型比較小而賣得便宜，但因為口感沒有受到明顯影響而能夠得到消費者的認可。

“一個便宜三個愛，只要口感差不多，其他都不是重點。”在漢口中一路的一家水果賣場里，正在挑選砂糖橘的黎女士說，她會經(jīng)常關注水果店里相對價格較低的同種果品：“就是外形差一些，一般要是自己吃，我都不會在意。”黎女士說，這樣的果品，一般價格能每斤便宜一二元，買一次能省不少錢。

在這家店里，精品砂糖橘6.99元一斤，但品相稍差、個頭相對嬌小的砂糖橘則只要3.99元一斤，每斤便宜了3元。店主稱，消費者買兩三斤品相差的砂糖橘能少花近十元。

水果采購商也介紹，像砂糖橘、冬棗、橙子等時令水果的集中采購都是直接包下一個果園，果農(nóng)采收以后再進行分揀和分級，運送到批發(fā)市場后還要再進行一次分級，根據(jù)不同商品性來定價。

業(yè)內(nèi)人士提醒，不同價格的同一果品很可能就是同一棵樹上長的，口感也許沒有太大差別，市民遇到想買的“一元果”時可在保證衛(wèi)生的情況下試吃再出手。