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鄭州多家超市菠菜零售價下降 “豬肉自由”也有變化!

2021-11-10 08:55:36    來源:大河網    

10月底,菠菜賣到十幾元一斤的消息刷爆朋友圈。近日,記者走訪鄭州多家超市、菜店、農貿市場發(fā)現(xiàn),菠菜零售價已經降到了每斤4.99元至6.58元之間。菠菜降價的同時,大部分蔬菜價格也略有下降;與蔬菜降價相反,豬肉價格漲了,原來單價10元以內的前腿肉已經漲到13.9元。

走訪

菠菜降價了,豬肉漲價了

9日上午,記者在金水區(qū)某大型連鎖超市看到,菠菜售價每斤6.58元,而貨架上的菠菜品相很好。蔬菜售賣區(qū)的導購員介紹,菠菜批發(fā)價降了,所以零售價格也降了。隨后,記者在金水區(qū)紅專路某菜店看到,這里的菠菜僅售每斤4.99元,可以說菠菜價已經降到了普通葉菜的價格。

與菠菜降價相似,其他蔬菜價格也略有下降。比如,旱黃瓜每斤6.98元,螺絲椒每斤6.58元,毛豆每斤6.98元,瓠子每斤6.38元,苦瓜每斤6.98元,絲瓜每斤5.38元,香蔥每斤6.58元,芹菜每斤4.38元。市民日常食用的葉菜,價格普遍在4元以上,6元左右品類占絕大多數(shù)。而在此前走訪中,不少蔬菜單價躥到了8元以上。

“豬肉自由”也有變化。走訪中記者發(fā)現(xiàn),超市豬肉零售價在繼續(xù)上漲。比如在某超市,最便宜的豬肉是前腿肉,售價每斤13.9元,而前腿肉在低價時價格在10元以內。其他豬肉中,后腿肉每斤16.9元,精品前腿肉每斤15.9元,肋排條每斤31.9元,精品肋排條每斤35.9元,中排每斤29.9元。羊排每斤41元,羊肉每斤43元。牛肉中,最便宜的牛柳售價每斤35.6元,其余牛肉零售價也都在40元以上。

分析

大量河北菠菜上市拉低菠菜零售價

蔬菜零售價略微下降的原因是啥?萬邦食品安全檢測室負責人寧亞兵認為有三個原因,首先是外運、外調蔬菜量增加。由于前段時間降雨量較大直接影響到蔬菜的產量,北方部分產區(qū)影響較大,造成市場供應量減少,導致前段時間的蔬菜價格上漲。為解決市場供應緊張、價格高的問題,商戶積極實行外調。例如葉菜類市場供應主要產地為河北,前期河北產區(qū)受災,導致產區(qū)無貨,市場積極調配內蒙古、東北、云南等地蔬菜來緩解市場供應緊張;椒茄類主要市場供應產地為山東,山東產地供應減少時,市場調運蘭州等地蔬菜,緩解市場供應緊張,自然蔬菜價格出現(xiàn)下降趨勢。

其次是蔬菜接茬。蔬菜產地下一茬已經銜接,產地供應量增加,市場供應相對寬松。最后是個別單品影響,特別是菠菜,此前一周均價為8元左右每斤,本周均價為4元左右每斤,環(huán)比下降48.15%,直接拉低整體蔬菜價格。

菠菜為啥能降價?寧亞兵分析,鄭州市場上菠菜主要產地在河北,由于前段時間河北產區(qū)雨大受災,導致菠菜價格上漲,由于近期溫度較高,目前河北產地的供應基本恢復正常,供應銜接,導致菠菜價格下降。另外,菠菜價格貴,其他產地也在大面積種植,由于菠菜成長周期短,短時間內大量供應上市,也導致菠菜價格下降。據(jù)商戶們介紹,近期看菠菜價格會呈現(xiàn)穩(wěn)定趨勢,遠期看隨著產地的持續(xù)供應,產地的貨量增大,市場供貨量增加,菠菜價格會穩(wěn)中有降。

[責任編輯:h001]

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